Au cœur des montagnes du Cantal, notre projet est avant tout une aventure humaine et un véritable projet de cœur.

Nous sommes Erwan et Laura, deux jeunes passionnés animés par l’envie de redonner vie à un lieu authentique, chaleureux et convivial: l’auberge des Fontilles. Très attachés à la région, où nous avons la chance d’avoir de la famille et des amis, nous avons souhaité créer un endroit qui nous ressemble, mêlant simplicité, partage et art de recevoir.

À travers cette auberge, nous voulons faire vivre l’esprit des maisons de famille: un lieu où l’on se retrouve autour d’une bonne table, où l’on prend le temps de profiter du calme de la nature et où chaque visiteur se sent accueilli comme à la maison.

Les Fontilles, c’est l’envie de faire découvrir un territoire que nous aimons profondément, tout en écrivant une nouvelle histoire faite de rencontres, de convivialité et de passion.