Au cœur de la campagne cantalienne, une nouvelle adresse s’apprête à voir le jour à Coltines : l’auberge Les Fontilles.
Derrière ce beau projet, un jeune couple passionné a décidé de redonner vie à cette auberge avec une idée simple : créer un lieu chaleureux, authentique et vivant, où l’on se sent immédiatement bien.
Une rénovation portée par la passion
Depuis plusieurs mois, les travaux avancent avec énergie et passion. Pierre après pierre, pièce après pièce, l’auberge se transforme pour offrir un cadre à la fois convivial, moderne et fidèle à l’âme du lieu.

L’objectif n’est pas seulement de rénover un bâtiment. Les Fontilles veut devenir un véritable lieu de rencontre et de partage pour les habitants de la région, les voyageurs de passage, les familles, les randonneurs et tous ceux qui aiment les endroits sincères et accueillants.
Chaque détail est pensé avec soin :
et une identité profondément ancrée dans le territoire.
une décoration chaleureuse,
des espaces repensés pour le confort,
une ambiance familiale,
Une auberge au cœur du Cantal
Située dans un environnement calme et naturel, l’auberge Les Fontilles bénéficiera d’un emplacement idéal pour découvrir les paysages du Cantal, profiter de la nature et faire une pause loin du rythme quotidien.
Que ce soit pour un repas, un séjour ou simplement un moment convivial, cette nouvelle adresse promet de devenir rapidement un lieu incontournable à Coltines.

Une cuisine généreuse et authentique
Les futurs visiteurs pourront découvrir une cuisine mettant à l’honneur les produits du terroir et les saveurs locales, dans un esprit simple, généreux et convivial.
L’idée : proposer une expérience chaleureuse, où l’on vient autant pour bien manger que pour passer un bon moment.
Une ouverture très attendue
L’ouverture approche progressivement et suscite déjà beaucoup d’enthousiasme autour du projet. Sur les réseaux sociaux, les premiers aperçus des travaux et de la transformation donnent déjà envie de découvrir le résultat final.
Avec Les Fontilles, Coltines accueille bientôt une nouvelle auberge portée par l’énergie, la passion et l’envie de faire vivre un lieu authentique.
Une belle aventure locale à suivre de près.